Jean-François et son équipe vous accueillent dans la cave Vincens Vins & Spiritueux, située à Millau dans l'Aveyron
Le portrait du cavisteJean-François VINCENS, caviste-conseil indépendant et gérant de la cave "Vincens Vins & Spiritueux", est entré dans le milieu du vin en 2006. Dans le cadre d'une reconversion professionnelle, il a suivi une formation de Technico-Commercial au sein de la prestigieuse Université du Vin, à Suze-la-Rousse. Suite à cette expérience, il décide donc, en novembre 2009, d'ouvrir sa propre cave à vin sur Millau. " Le milieu du vin peut parfois paraitre complexe. C'est pour cette raison que je souhaite le rendre accessible et ainsi développer une relation de confiance avec mes clients" - Jean-François Vincens Épicurien, humain et attentif avec ses clients, Jean-François ou Jeff, pour les plus fidèles, possède une cave à son image. Avec son équipe, il sera heureux de vous accueillir et vous partager ses meilleurs conseils. Une cave incontournable pour les néophytes et amateurs de vins et spiritueuxVotre caviste, spécialisé dans la vente de vins du Languedoc , propose aussi des produits issus des grandes régions viticoles françaises et étrangères. L'équipe vous reçoit dans un cadre chaleureux et convivial, pour vous conseiller à travers une belle gamme de vins, champagnes, spiritueux, bières et épicerie fine
Notre vocation : valoriser les producteurs et leurs produitsL'équipe est attachée à référencer principalement des vins de vignerons récoltants, avec lesquels nous avons pu échanger, tout en découvrant leur travail et visitant leur propriété. Les domaines viticoles avec qui nous travaillons sont soucieux de l'environnement. Les vins sont issus d'un travail de la vigne et d'une vinification sans "maquillage" oenologique. Ils sont le reflet d'un vrai savoir-faire, du terroir et des cépages cultivés. Une large gamme de spiritueux français et étrangers sont à découvrir. Les références de whiskies, rhums, eaux-de-vie et bien d'autres alcools, satisferont grand nombre d'entre vous.
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